Paletas de pastel: Cocina con Sara.

Ingredientes: 

1 1/2 taza de harina común. 

1 1/2 taza de azúcar impalpable. 

1 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio. 

2 huevos grandes. 

1/2 taza de mantequilla en cubos. 

Cobertura. 

Instrucciones: 

1.- Ablandar la mantequilla a temperatura. 

2.- Agregar el azúcar mezclando. 

3.- Batir los huevos y agregarlos a la mezcla. 

4.- En un tazón aparte, combinar la harina y el bicarbonato de sodio y revolverlos dentro del tazón. 

5.- Precalentar el horno a 170 grados centígrados. 

6.- Verter la masa en el molde para hornear y hornear por 20 minutos. 

      Dejar enfriar. 

7.- Clavar palitos de paletas en las paletas de pastel. 

8.- Sumergir cada paleta de pastel en la cobertura derretida para glasearla.